单项选择题
A.酶活性抑制 B.水分活度降低 C.湿度降低 D.氧气含量降低 E.渗透压提高
A.2 B.3 C.4 D.5 E.6
A.湿生性霉菌 B.中生性霉菌 C.干生性霉菌 D.各种霉菌 E.各种细菌
A.加热 B.用氨处理 C.活性炭吸附 D.提取 E.日晒
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