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单项选择题
餐厅艺术插花的特殊功能之一就是能起到净化环境和美化（）的作用，使就餐者有美的享受和舒适感。
A.环境
B.心灵
C.餐厅
D.餐桌
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单项选择题
餐厅艺术插花的特殊功能之一就是能引导、吸引人们的视线，起到协调、丰富餐厅的色彩和突出（）的功能。
A.主题
B.环境
C.类别
D.原主色调
单项选择题
作为保鲜剂必须符合能抑制鲜花、花枝的（）强度和蒸腾作用的要求。
A.吸水
B.呼吸
C.吸氧
D.生长
单项选择题
（）有抑制有害细菌的产生和杀菌作用。
A.蔗糖
B.维生素
C.阿司匹林
D.氯化钠
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