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单项选择题
红糖水走菜时呈常温状态，但不能低于多少摄氏度？（）
A.0
B.5
C.10
D.20
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单项选择题
脆椒小皮蛋上菜前需配小勺子，小勺子放在鱼嘴的右边，勺柄朝着鱼嘴。请问对吗？（）
A.对
B.不对
单项选择题
以下属于黄金品质口味内容是？（）
A.食材口味
B.口感
C.外观
D.温度
单项选择题
脆椒小皮蛋中，皮蛋汁水的份量是几克？（）
A.10
B.20
C.30
D.60
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