问答题
简答题
马铃薯在空气中褐变的原因。
【参考答案】
马铃薯在加工过程中常常因处理不当而造成产品褐变,严重影响产品质量。产生褐变的主要原因与马铃薯的品种、成熟度、贮藏温度、美......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
