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判断题
大白菜贮藏的适宜环境条件是温度是0±0.5℃左右,相对湿度为95—98%。
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判断题
大蒜适时采收的标准是:蒜苔采收获20天左右,叶片约有1/2—1/3变黄,鳞茎已充分长大。
判断题
洋葱贮藏的适宜环境条件是温度0℃左右,相对湿度为65—70%。贮藏品质与采收成熟度无关。
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