单项选择题
A、搅拌程度 B、冷却方法 C、冷却时间 D、搅拌时间
A、内质松脆 B、外皮松脆 C、内部松软 D、粗细一致
A、绵软性 B、弹性 C、细腻性 D、外部感观
A、口感要求 B、形态要求 C、风味要求 D、各项要求
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