单项选择题
A.高糖饮食人群 B.长期饮酒人群 C.食用粗谷粗粮人群 D.食用高度精细加工米面人群 E.以上都不正确
A.维生素A缺乏 B.维生素D缺乏 C.维生素C缺乏 D.维生素B缺乏 E.维生素K缺乏
A.动物与人体都能合成 B.能直接转移一碳单位 C.与核酸、蛋白质生物合成无关 D.缺乏时影响红细胞成熟，能引起巨幼红细胞性贫血 E.绿叶植物中含量不高
A.摄入不足，如偏食，膳食调配不合理等 B.由于消化系统疾病而造成维生素吸收困难 C.食物的贮存及烹调方法不当，使维生素大量破坏与丢失 D.生长期儿童、孕妇、重体力劳动者等对维生素的需要量增加，而未及时补充维生素 E.由于水分丢失过多
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