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判断题
中国传统筵席菜点的数量及营养质量都没有科学的根据。
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判断题
合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当,膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。
判断题
核黄素(维生素B2)是评价人体营养水平的六项重要的生化指标之一。
判断题
缺铁的原因主要是膳食中可利用铁量不足,从而导致了缺铁性贫血。
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