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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 公卫正副高 > 临床营养(医学高级) > 食品卫生学

单项选择题

下列现象不属于食物中毒范畴的是（）

A.摄入被葡萄球菌污染的食物
B.摄入被节菱孢霉污染的食物
C.摄入过量苦杏仁
D.误食亚硝酸钠
E.摄入结核杆菌污染的食物

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以下能引起神经型毒蕈中毒的是（）

A.黑伞蕈属
B.鹿花蕈
C.橘黄裸伞
D.褐鳞小伞
E.毒伞属蕈
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会出现神经损伤症状食物中毒的是（）

A.霉变甘蔗
B.四季豆
C.亚硝酸钠
D.葡萄球菌肠毒素
E.椰毒假单胞菌
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以下不会引起食物中毒的是（）

A.植物血凝素
B.有机磷
C.氰苷化合物
D.3－硝基丙酸
E.大豆黄酮
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