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单项选择题

在西贝食品安全的制度中，关于冰箱温度说法错误的是？（）

A.冷藏冰箱温度要求在8℃以下
B.冷藏冰箱在餐中温度要求为10℃以下
C.冷冻冰箱的温度要求为0℃以下
D.冷冻冰箱温度要求为-1℃以下

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单项选择题
以下哪些地方，使用红色毛巾擦拭？（）

A.厨房的天花板
B.前厅垃圾桶
C.前厅墙面
D.下篮筐（脏餐具周转筐）
单项选择题
以下哪些地方，使用蓝色毛巾擦拭？（）

A.冰箱内的酸奶罐
B.制冰机内部
C.酸奶发酵机内壁
D.餐具家私柜外部
单项选择题
以下哪些地方，用白色毛巾擦拭？（）

A.保洁柜外部
B.凉档玻璃
C.制冰机内部
D.酸奶发酵机外部
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