欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
油脂化学
搜题找答案
名词解释
调温
【参考答案】
是一种加工手段,即利用结晶方式改变油脂的性质,使得到理想的同质多晶体和物理状态,从而增加油脂的利用性和应用范围。
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
名词解释
单分子层水
名词解释
体相水
名词解释
辣味
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题