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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 公卫正副高 > 疾病控制(医学高级) > 慢性非传染性疾病控制

单项选择题

下列哪种不是AFB1在体内羟化的代谢产物（）。

A.AFM1
B.AFQ1
C.AFP1
D.AFH1
E.AF毒醇

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AFB1在体内脱甲基后的代谢产物是（）。

A.AFM1
B.AFK1
C.AFP1
D.AFH1
E.AFQ1
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A.脱甲基
B.环氧化
C.羟化
D.还原
E.脱羧基
单项选择题
食品腐败变质最终结果是（）。

A.TVBN升高
B.二甲胺降低
C.食品营养价值降低
D.酸度升高
E.皂化价降低
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