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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 发酵工程

名词解释

种子制备

【参考答案】

将固体培养基上培养出的孢子或菌体转入到液体培养基中培养,使其繁殖成大量菌丝或菌体的过程。

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