单项选择题
A.美味侧耳B.金顶侧耳C.糙皮侧耳D.漏斗状侧耳
A．将培养料蒸熟，便于菌丝体吸收利用。 B．使培养料软化，同时也可改变其PH值。 C．杀死培养料中所有的微生物。 D．杀死培养料中部分有害的微生物。
A．酸性 B．碱性 C．偏酸性 D．偏碱性
A．食用菌就是蘑菇。 B．食用菌是能供食用的微生物。 C．食用菌是可供食用的大型真菌的总称。 D．食用菌是可供食用的大型伞菌的总称。
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