单项选择题
在气候凉爽的产区，如果人们想酿造酒精度高一些的葡萄酒，以下手法里哪个不适用？（）
A.推迟采收时间
B.提前打断发酵
C.在葡萄汁里添加一些蔗糖再开始发酵
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单项选择题
A.推迟采收时间
B.提前打断发酵
C.在葡萄汁里添加一些蔗糖再开始发酵
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