填空题
根据催化反应所需的最适pH，可将转化酶分成两种，一种称为（）转化酶，该酶对底物蔗糖的亲和力较高，主要分布在液泡和细胞壁中；另一类称为（）转化酶，该酶主要分布在细胞质部分。
【参考答案】
酸性、碱性或中性
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