单项选择题
A.原料加工 B.菜肴配份 C.菜肴烹调 D.菜品销售
A.香 B.质地 C.味 D.色
A.龙井虾仁的清香 B.清炒虾仁的洁白 C.虾仁锅巴的响声 D.五彩虾仁的软嫩
A.5℃左右 B.10℃左右 C.20℃左右 D.30℃左右
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