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单项选择题
有机液体乳食品安全监督抽检中,抽取样品量不少于5个独立包装,总量不少于()kg(L)。
A.1.2
B.1.5
C.2.0
D.2.2
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单项选择题
盲样验证如使用基质加标样品作为阳性样品,目标物为有限量要求的物质时,其目标物含量应不高于标准限量的()倍。
A.2
B.3
C.4
D.5
单项选择题
非发酵性豆制品(豆干、豆腐、豆皮等)、其他豆制品抽取样品量不少于1.6kg,即食预包装、即食非定量包装食品不少于8个独立包装,其他不少于()个独立包装。
A.2
B.4
C.6
D.8
单项选择题
采用灭菌工艺生产的调制乳较其他液体乳的检验项目不同的是()。
A.商业无菌
B.蛋白质
C.铅
D.三聚氰胺
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