多项选择题

以下（）用具是整鸡脱骨时不需要用的。

A.剪刀
B.主厨刀
C.切肉刀
D.喷枪
E.夹子

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多项选择题

A.呼吸与消化器官
B.食道
C.嗉囊
D.肺
E.心脏

多项选择题

A.喷枪
B.夹子
C.刀
D.热水锅
E.绑肉针

多项选择题

A.炉烤（Roasting）
B.闷煮（Braising）
C.砂锅烧（Casseroling）
D.油封鸭（Duck confit）
E.油煎（Pan-fry）