判断题
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A.评价主体的主要有客人、饭店组织和第三方机构B.评价客体包括硬件服务质量和软件服务质量两个方面的内容C.饭店外请专家进行考评也是饭店组织评价D.顾客评价是饭店服务质量评价的最终目的E.第三方评价是整个饭店服务质量评价体系的基础
A.重要客人以保证接待的规格与水平B.爱挑剔、难以满足的客人以便做好各项接待工作C.对饭店投诉过的客人以化解客人心中的疙瘩D.有生理缺陷的客人以防止受冷落、受怠慢E.消费低廉的客人以防止受冷落、受怠慢
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