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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 公卫正副高 > 临床营养(医学高级) > 食品卫生学

单项选择题

猪大腿肉在贮存时易发生深层腐败,主要是由()繁殖引起的。

A、厌氧菌
B、变形杆菌
C、需氧菌
D、芽孢杆菌

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