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酒水知识
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多项选择题
用感官方法鉴别瓶装酒的真伪与优劣时，应着重对酒的（）进行测定与评价。
A.色泽
B.气味
C.滋味
D.包装
E.商标
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相关考题
单项选择题
喝上品黄酒最好选用瓷制酒器，传统的饮法是（）。
A.冰镇饮用
B.加温饮用
C.常温饮用
D.冷藏饮用
单项选择题
（）方式摆放葡萄酒瓶，是最科学的存放方法之一。
A.水平放置
B.直立正放
C.直立倒放
D.任意放置
判断题
狭义上的白兰地专指葡萄蒸馏酒。
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