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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 00977餐饮业法规

单项选择题

采用煮沸消毒法对食(饮)具消毒时,应保持100℃且消毒至少持续()

A.10分钟
B.20分钟
C.30分钟
D.40分钟

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