欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 畜产品加工

判断题

可以采用一定化学试剂(含防腐剂)来控制牛初乳在室温下的天然发酵。若用制造功能性食品,则必须采用食品级防腐剂。

【参考答案】

正确

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)

点击查看答案&解析
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题