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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 厨师考试综合练习

单项选择题

主厨的工作责任是管理厨务,将食材物尽其用,为的是要达到()的目的。

A.创意
B.控制成本
C.消耗
D.研发新菜

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