问答题
简答题
熏烟的成分和作用是什么？
【参考答案】
（1）成分：有机酸、酚、醛、酮等。
（2）作用：有较强的杀菌作用，但不能渗入制品内部，防腐作用只限于制品表面。
点击查看答案
相关考题
