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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 西式糕点考试

单项选择题

用泡打粉制作点心具有组织均、质地细腻、无大空洞、()、风味纯正的特点

A.颜色较浅
B.颜色焦黄
C.颜色洁白
D.颜色正常

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