欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 医学类 > 兽医考试 > 畜牧兽医科学 > 动物饲养学

问答题

简答题

简述糊化。

【参考答案】

指天然淀粉颗粒(生淀粉、β-淀粉)在适当温度(不同淀粉要求不同温度)下在水中膨润,分裂成均匀、有粘性的糊状溶液......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题