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膳食调查和评价
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判断题
选择食物频率法的食物时，应找出被调查人群经常食用的食物种类，列出的种类越详细越好。
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判断题
若要研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系，食物频率法的食物名单应采用被调查对象的常用食物。
判断题
与称重法比较，食物频率法不能得到准确的食物摄入量，而是得到过去相当长一段时间内的大致的膳食摄入状况。
判断题
膳食频率定性调查常常是定量调查的补充或预调查，为大规模定量调查提供导向和反馈，它增加了定量调查研究的深度和针对性。
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