单项选择题
GB 4789.2菌落总数测定的细菌包括()。
A.食品中所有的细菌
B.食品中嗜中温的需氧和兼性厌氧菌
C.食品中所有的活细菌
D.食品中所有的需氧菌
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单项选择题
A.食品中所有的细菌
B.食品中嗜中温的需氧和兼性厌氧菌
C.食品中所有的活细菌
D.食品中所有的需氧菌
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