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单项选择题
食品安全管理中涉及的食品安全危害包括（）
A.生物性危害
B.化学性危害
C.物理性危害
D.以上选项都是
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单项选择题
果蔬富含维生素、无机盐和纤维素，具有易碰伤、（）、营养丰富等特点。
A.不易变质
B.易保存
C.含水量高
D.含糖量高
问答题
简述我国食品安全管理体系。
问答题
简述食品安全监督管理的内容。
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