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问答题

简答题

实际的发酵生产多采用补料分批培养的方式,与分批培养方式相比较,补料分批培养有哪些优缺点?

【参考答案】

(1)优点:
1)可以解除培养过程中的底物抑制、产物的反馈抑制和葡萄糖的分解阻遏效应。
2)对于耗氧......

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