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全部科目 > 服务行业技能考试 > 餐厅服务员 > 餐厅服务员初级 > 餐厅服务员专业技能 > 餐前准备

单项选择题

通常在西餐宴会摆台时，酒杯均摆（）。

A、2种
B、3种
C、4种
D、5种

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单项选择题
巧妙地为宾客安排坐位，是餐厅服务员应该掌握的（）。

A、服务艺术
B、服务技能
C、服务技巧
D、服务意识
单项选择题
西餐宴会一般摆（）蜡烛台。

A、1个
B、2个
C、3个
D、4个
单项选择题
一般情况下，餐厅服务员在宴会开始前（）之内将葡萄酒和白酒依次斟入客人杯中。

A、3分钟
B、5分钟
C、7分钟
D、10分钟
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