单项选择题
使用新的加工方法主要是指用新的()改变菜品的成形效果,使菜品在形式上日趋精致完善的一种创新手法。
A.组合方法
B.调味方法
C.加工工艺
D.组配工艺
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单项选择题
A.组合方法
B.调味方法
C.加工工艺
D.组配工艺
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