问答题
简答题
简述淀粉酶值、酸度的定义。
【参考答案】
蜂蜜的淀粉酶,一部分来自花蜜中,大部分来自蜜蜂自身分泌的唾液.实践证明,凡是来自封盖蜜巢的的成熟蜂蜜,其水分含量低.而未......
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