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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 00203饭店服务

单项选择题

货架、货物不应紧贴墙面，至少离墙（）。

A.5-10cm
B.10-15cm
C.15-20cm
D.1-5cm

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贮存区的主要通道不窄于（）。

A.0.5m
B.0.7m
C.0.9m
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货物贮存时，货架底层离地不应低于（）。

A.10cm
B.15cm
C.20cm
D.25cm
单项选择题
制定并实施原料（）是进行采购质量控制的有效措施。

A.采购程序
B.质量标准
C.标准采购规格
D.验收制度
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