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单项选择题
制汤过程中,汤的味道会随着时间的变化而()
A.越来越淡
B.越来越浓
C.保持不变
D.先浓后淡
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相关考题
单项选择题
制作牛肉汤时,加入()可以使牛肉汤味道更醇厚。
A.八角
B.桂皮
C.香叶
D.以上都是
单项选择题
制作龟汤时,龟肉需要()
A.焯水
B.腌制
C.油炸
D.烤制
单项选择题
制汤时,若要使汤有甜味,可加入()
A.红枣
B.枸杞
C.冰糖
D.以上都是
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