单项选择题
A、焦化厂、煤气厂 B、石油冶炼 C、木材干馏 D、以上都对
A、原生环境 B、次生环境 C、复合环境 D、人造环境
A、“大脖子”病 B、“克山病” C、“氟中毒” D、以上都对
A、食品卫生、食品安全 B、食品卫生、生物安全 C、食品安全、生物安全 D、食品卫生
A、粮食安全的英文是FoodSecurity B、粮食安全强调老百姓能够有足够的钱去买到所需的食物 C、粮食安全主要是农业经济的人做相关研究 D、粮食安全更侧重于整个食品供应链中的安全
A、局部血流量 B、体液的PH值 C、组织亲和力 D、以上都对
A、小肠里面容易吸收脂溶性毒物 B、胃部可以吸收弱酸、碱性毒物 C、小肠吸收毒物采取的是主动吸收 D、口腔黏膜吸收的毒物直接进入血液循环系统
A、地方政府自理 B、中央政府管理 C、分段管理 D、产业管理
A、地方政府 B、企业 C、农民 D、消费者
A、微生物 B、环境污染 C、食品加工过程 D、流通环节
A、辐照不用加热 B、辐照已经被FDA允许 C、一般干质的食品采用辐照灭菌 D、辐照不可以用于方面调料包的杀菌
A、三分之一 B、五分之一 C、八分之一 D、十分之一
