测定牛顿流体的黏度常用仪器为（）

A.塑性流动
B.假塑性流动
C.层流
D.胀性流动
E.塞流

A.分散相体积比较低时，体系表现为非牛顿流动
B.随着分散体体积比增加，系统流动性下降，转变成假塑性流动或塑性流动
C.乳化剂浓度越高，制剂黏度越大，流动性越差
D.平均粒度相同的条件下，粒度分布宽的系统比粒度分布窄的系统黏度低
E.乳化剂浓度越低，制剂黏度越大，流动性越好

A.牛顿流动是切变应力S与切变速度D成正比（D=S/η）、黏度，η保持不变的流动现象
B.塑性流动的流动曲线具有屈服值（或称为致流值）、不经过原点
C.假塑性流体具有切稀性质，即黏度随着切变应力的增加而下降
D.胀性流体具有切稠性质，即黏度随着切变应力的增加而增加
E.触变流体的上行线与下行线不重合，所包围成的面积越小，其触变性越大