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中国烹饪主要风味流派
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单项选择题
烤乳猪在（）时被列为“八珍”之一。
A.西周
B.南北朝
C.南宋
D.清朝
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单项选择题
（）喜用三鸟，很少配用菜蔬。
A.广州菜
B.惠州菜
C.潮州菜
D.广东菜
单项选择题
（）以砂锅菜见长
A.广州菜
B.惠州菜
C.潮州菜
D.广东菜
单项选择题
清汤火方采用多种原料，经（）次吊制。
A.五
B.四
C.三
D.二
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