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多项选择题

关于黑茶的冲泡，下列说法正确的有（）。

A.用烹煮的方法喝最佳
B.建议用85℃水温冲泡黑茶
C.冲泡建议使用陶制或紫砂茶具
D.第一泡通常为洗茶，弃之不饮

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多项选择题
葡萄酒的品尝一般包括（）。

A.闻香
B.勾兑
C.品味
D.观色
单项选择题
彩虹酒是采用什么调制法调制的？（）

A.兑和法
B.摇和法
C.调和法
D.搅和法
单项选择题
（）又称为蜜香型、小曲米香型，以桂林三花酒为代表，是以大米为原料发酵成的小曲酒，酒气蜜香清柔，幽雅纯净，回味怡畅。

A.清香型
B.酱香型
C.米香型
D.浓香型
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