单项选择题
内标法测食品中的脂肪酸，在试样前处理中应根据试样的类别选取相应的水解方法。乳制品（除乳酪外）适合采用（）。
A.酸水解法
B.酸碱水解法
C.碱水解法
D.不需要水解
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单项选择题
A.酸水解法
B.酸碱水解法
C.碱水解法
D.不需要水解
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