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单项选择题
在食用菌生产中采用巴氏消毒法对培养料堆进行发酵杀菌，这时的温度一般是（）。
A.10~30℃
B.30~60℃
C.60~70℃
D.70~100℃
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单项选择题
在黑暗的环境中培养出来的金针菇色泽呈（）。
A.黄色
B.白色
C.黄白色
D.深棕色
名词解释
食用菌固体培养基
名词解释
食用菌三级种
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