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单项选择题
色彩是造型艺术的重要表现手段之一。它是物体发射或反射的可见光通过人的（）而产生的印象。
A.听觉
B.生理
C.视觉
D.心理
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单项选择题
烹饪美学是研究人在饮食活动过程中审美活动的特征和（）的科学。
A.形象性
B.主题性
C.装饰性
D.规律性
填空题
美食节活动的（），决定了美食节餐厅的气氛装饰。美食节活动在于调节人的饮食需求，其中环境和气氛的营造起到了导向性的作用。
填空题
美食节是在餐厅（）营业的基础上的一项餐饮活动，对于它的策划和举办都离不开文化性，因为美食本身具有文化性。
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