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适合制作米饭和粥的食材是（）
A.籼米
B.粳米
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单项选择题
泡发木耳最好用（）
A.蜂蜜水
B.温水
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羊肉制作前益（）水下锅加热。
A.热水
B.冷水
单项选择题
甲鱼宰杀后益（）水下锅后逐渐加热。
A.冷水
B.热水
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