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单项选择题
维生素供给影响动物肉的感官品质，其中（）的热降解产物是猪肉香味的构成成分。
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素A
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单项选择题
在动物体内，（）除用于组织蛋白质合成外，还是合成维生素烟酸的前体。
A.色氨酸
B.赖氨酸
C.苏氨酸
D.蛋氨酸
单项选择题
对于家禽来说，维生素D
3
的效用大约相当于维生素D
2
的（）倍。
A.5
B.10
C.15
D.20
单项选择题
半必需氨基酸一般是指半胱氨酸、酪氨酸和（）。
A.蛋氨酸
B.胱氨酸
C.苯丙氨酸
D.丝氨酸
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