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填空题
当用过甲酸断裂蛋白质分子中的二硫键时，1分子胱氨酸将转变成为2分子的（）。
【参考答案】
半胱氨酸
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填空题
在Tyr，Trp，Asn和Ala四种氨基酸中侧链基性最强的氨基酸是（）。
单项选择题
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C.SSB
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