问答题
简答题
实罐灭菌保温时发现物料管第一阀掉头应采取什么措施？
【参考答案】
实罐灭菌保温时发现物料第一阀掉头，这意味着该管路入罐阀不能关闭，直接影响着发酵生长及冷却，有三种方法。
（1）......
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