单项选择题
A.鱼翅 B.三文鱼 C.牡蛎 D.螃蟹
A.成熟阶段 B.腐败阶段 C.僵直阶段 D.自溶阶段
A.炖、焖、煨、煮 B.炖、焖、煎、炸 C.煨、煮、烧、烤 D.烧、烤、煎、炸
A.酱油、醋 B.啤酒、霉变的玉米面 C.腌制的鱼、肉 D.酸菜、腌鱼
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