单项选择题
A.汁浓味厚B.质地脆嫩C.汁宽味浓D.酥烂脱骨
A.刀工处理B.初步熟处理C.焯水处理D.腌渍处理
A.小型、高档B.整形、高档C.富含胶原蛋白D.动物性
A.汁浓味厚B.原汁原味C.清淡、鲜嫩D.爽口不腻
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